Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-34 |
Автор: Basja 22.10.2009 - 14:59 |
ЮлияСК Юль, БЕЗЕ на 3 белка стакан Сахарного песка ( 200г). Сначала взбиваешь белки в густую, густую пену и потом постепенно ( по немногу добавляешь сахар, и каждую порцию тщательно размешиваешь, тесто на безе должно быть очень, как правильно сказать, "крутое, что ли".Вообщем, перевернула миску , а тесто держится.Чтобы лучше взбились белки можно добавить чуть чуть лимонного сока или лимонной кистоты . |