Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 12


Автор: Зоя 22.01.2010 - 23:47
homyak
цитата::
. А что, правда, дает какой-то оттенок во вкусе или только для понтов?

Как-то на ФЕРе мой муж спорил с одной девой о фламбировании блинов. Та только о понтах говорила, мой муж отстаивал версию, что и вкус меняется. В общем-то, он прав, сжигание алкоголя меняет вкус блюда. Но и презентацию отрицать нельзя. Что ни говори, но поджигание крепов на столе в темноте впечатляет.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)