Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 12 |
Автор: xamsa 2.12.2009 - 01:25 |
Иpena я и не сомневалась, что рецепт хороший градусника у меня нет, мясной побоялась использовать. довела до кипения сироп и потом ещё чуть поварила. белки с сиропом вроде остудила, но в плотную пену они у меня не взбились, следовательно и тесто чуть расстекалось. к тому же весов у меня нет и мне кажется, что многовато белков взяла. а главный подозреваемый это духовка, не любит она белковое тесто. innok да я уже склеила кремами, и бОльшую часть заморозила. печенья вкусные, но не макаруны |