Взять несколько видов листьев салата, порвать на среднее кусочки, порезать лук шалотку в кольца, пекинскую - нашинковать. Из натур. йогурта и сметаны(1 ложка),сделать соус(добавить немного сока с лимона).Все перемешать (лучше рукой или двумя ложками), Залить соусом и посыпать лимонным перцем( Я не солю, т.к. лимонный перец идет с солью)Можно добавить выдавленного чесночка(зубочек).
