Салат из Атланты
Источник - программа "Званый ужин" на Рен-ТВ (автор Полина Добриян)Куриная грудка 500 гр
Приправа для курицы
Луковица красная 1 шт
Смесь из салатов 300 гр
Авокадо 2 шт
Сельдерей стебли 5 шт
Миндальные орешки резаные обжаренные 150 гр
Клубника 300 гр
Соус:
Сок 1 лимона
Оливковое масло 1 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.
соль, перец
Грудку нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обжарить.
Нарезать тонкими ломтиками сельдерей, авокадо, клубнику.
Нарезать красную луковицу очень тоненькими полукольцами.
Смешать ингредиенты для соуса.
Все компоненты салата аккуратно перемешать и подать на листьях салата. Заправить соусом.
У меня не было сельдерея и салатных листьев. От себя добавила рукколу. На новогоднем столе смотрелся ярко и вкус у салата необычный.
