Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Салаты без майонеза


Автор: anna100 16.07.2010 - 23:23
Теплый грибной салат с семенами подсолнечника и кинзой

Теплый грибной салат с семенами подсолнечника и кинзой 400 гр свежих шампиньонов 1 репчатая луковиц...

400 гр свежих шампиньонов
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
1\3 стакана семечек подсолнечника
большой пучое кинзы
большой пучок салата
оливковое масло 2 ст л
бальзамический уксус 1 ст л
соль, черный молотый перец по вкусу

Семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде.
Листья салата порвать руками, зелень кинзы порубить.
Грибы нарезать ломтиками, обжарить в оливковом масле (1 ст л)
Лук и чеснок измельчить, обжарить отдельно от грибов в оставшемся масле.
Все компоненты соединить. Приправить бальзамиком и перцем, посолить.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)