Свои 5 копеек по салату.
Айсберг салат и Пекинская капуста-это разные вещи.Я не знаю,где их называют одинаково....
Айсберг-кругленький,хрустящий.
А пекинская-вот
И вкус у них разный.Айсберг частенько бывает слегка горчит,особенно зеленоватый когда.А Пекинская-больше на обычную капусту похожа,только нежнее.
ИМХО