Салат из креветок, томатов с моцареллой и китайской капустой
25-30 средних креветок 4 средних томата (8 черри) 1 маленькая упаковка мелких шариков моцареллы 4-6 листьев китайской капусты (средних) несколько веток укропа соль, черный перец молотый растительное масло
Креветки отварить привычным способом, очистить. Томаты порезать (не мелко, черри - пополам), мягкую часть листьев китайской капусты и укроп порезать или провать. Добавить шарики моцареллы. Всё аккуратно перемешать. Слегка посолить, поперчить, заправить растительным маслом (у меня подсолнечное было без запаха).
Приятного аппетита! |