Листья салата, тертая(крупно) морковка, огурчики маринованные, сливы, хамон (ветчина), сыр
4 яйца вареных (фаршируем: сельдерей-корень, лучок репчатый, грибочки маринованные, соус томатный, горчичка, укроп), а разложить это все дело вашей фантазии.
Тертая вареная свекла, дольки мандарин и разрезанные дольки апельсина, веточка сельдерея, кусочки жареной куринной грудки, поджареный арахис и жареные семечки тыквы....
Приправа:
1 ложка горчицы
2 ложечки меда
2 ложечки сока лимона
1/4 ложечки зерен (семян) перца
Карамболь, centro de palmitas (сердевина пальмы, консервированные), авокадо, листья салата, ананас, тертый кокосовый орех, жреная куриная грудка (или филе свинины, ветчины),4 оливки порезаные мелко, 2 порезаных перца (красного и зеленого)
Приправа
1 ложечка горчицы
4 ложечки кетчупа
4 ложечки масла оливкового
Листы разнообразного салата (айсберг, цикория, зеленая и красная рукола, каноники...) , морковь, 1 долька чеснока, 300 г вареной красной фасоли, 50 г сладкой кукурузы, 20 черных оливок, оливковое масло...
Чистим морковь и режем ее в продольными ломтиками (при помощи ножа-картофелечистки) и заливаем холодной водой для сочности... В ступожке разомнем чеснок с крупной солью, туда же все оливки и масло и мнем, пока не получится паста
Моем салат и рвем руками, чтобы они не потемнели.
Перемешивать фасоль с кукурузой.
Размещать композицию на ваше усмотрение
Приправа сок лимона (апельсина), соевый соус, оливковое масло
Фотографии и рецепты с сайта: http://www.mundorecetas.com/