На идею этого салата меня натолкнул вот этот рецепт САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ от Natelka, за что автору большое спасибо!
Салат получается легкий , свежий, хрустящий и витаминный!
Продукты:
Шампиньоны из банки – 100 г
Огурец свежий – 1 шт.
Лук зеленый – 3 шт. (с белой и зеленой частью)
Перец болгарский – 1 шт.
Креветки – 100 г (вареных, у нас продают мелкие салатные креветки уже готовые)
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу, я люблю с кинзой
Приготовление:
Режем и смешиваем все компоненты салата, соус может быть любой, я ем с оливковым маслом, в которое добавляю несколько капель бальзамического уксуса. Муж с майонезом любит, подруга со сметаной.
Да, кстати, для мужа еще яйцо вареное добавляю в этот салат.
Приятного аппетита!