зеленый салат с брынзой
пропорции от размера огурца: огурец свежий - 1 средний, стебель сельдерея - 1-2 шт. (по любви), пекинская капуста - 2-3 листа; брынза - по объему в половину огурца, смесь салатная листовая, семя подсолнуха нежареное (по любви)
Всё порезать, покрошить, начиная с салатной смеси, последнюю выкладывать брынзу кубиками, аккуратно перемешать. Я не заправляла и не солила (брынза соленая и мокрая), можно сбрызнуть лимонным соком или уксусом (если сухо).
|