Может такой и был уже, тогда повторю, но в этой теме искала, точно такого не нашла.
Репчатый лук (у меня красный, среднего размера луковица) тонко порезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, отставить.
В равных частях свежий огурец, редис, стебли сельдерея, белую часть листьев китайской капусты нарезать тонко. Посолить.
Зелень петрушки, укропа, перья зеленого лука и мягкую часть листьев китайской капусты измельчить.
Всё аккуратно перемешать . Заправить растительным маслом или уксусом (я предпочитаю масло).