морская капуста, готовая к употреблению, 100 г,
огурец свежий среднего размера 1 шт.,
яйцо куриное 2 шт.,
крабовые палочки/мясо (имитация), 100 г,
сыр полутвердый, 50-70г,
лук репчатый среднего размера 1 шт.,
соль, черный перец молотый, уксус
Огурец обычно с морской капустой я использовала маринованный, но тут весна, захотелось свеженького.... вкус мягче
И ещё - обычно либо сыр, либо яйца - но тут почему-то захотелось всё смешать.
Лук порезать тонко полукольцами, полить уксусом, оставить мариноваться на 30 мин.
Яйца отварить, остудить.
Огурец, сыр, вареные яйца натереть на крупной обыкновенной терке или мелкой соломкой на бёрнеровской, крабовые палочки/мясо порезать мелко.
Смешать всё с морской капустой, добавить маринованный лук, перемешать. Посолить, поперчить - по вкусу (мне только перца чуть-чуть надо), заправить растительным маслом (не подсолнечным - мне не нравится), дать постоять минут 10-15. Приятного аппетита!
