Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Салаты без майонеза


Автор: migwolf 20.02.2011 - 22:56
Хочу порекомендовать Вам приготовить салат пекинский

Вам понадобится всего лишь пекинская капуста, маринованные грибы и ингредиенты для лимонно-медовой заправки.
Тонко нашинковать пекинскую капусту. Грибам дать стечь и нашинковать. Зеленый лук нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить салат «Пекинский» медом, соком лимона , солью, перцем, душистым подсолнечным маслом и дать полчаса настояться.
И на вид, и на вкус салат «Пекинский» очень свежий и весенний.

Ингредиенты:
капуста пекинская 1 кочан
опята маринованные 400 г
лук зелёный 1 пучок
мёд густой (ложка с верхом) 1 ст. ложка
или мёд текучий 2 ст. ложка
масло душистое постное по вкусу
лимон по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)