Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Настя и школа


Автор: nastia 8.09.2004 - 07:41
Катерина на 2 странице все прекрасно описанно!!!!Повторим rolleyes.gif
цитата:
Brinoise-бринуаз-точная нарезка на пропорциональные кубики,1/2*1/2,предназначена для овощей и фруктов

и
цитата:
Julienne-жульен-нарезка мелкой пропорциональной соломкой

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)