| цитата:: |
| Ты кусни, как оно тебе покажется? |
Куснул муж.. И облом - у этой крупной сёмги кожа оказалась "сапожной" - она не поддаётся даже ножу... (Как я об этом не подумала, когда вчера её пилила на кусочки - шкура не резалась ни какой заточкой. ) Вобщем, мясо рыбье промариновалось, а шкуру нужно срезать с каждого кусочка. Муж говорит, что наверное, по рецепту - там или дальневосточный лосось ( он мельче и с тонкой кожей) или другая рыба. Вкус мужа тоже не впечатлил - ну, говорит, маринованая рыба, про которую никогда не скажешь, что она - сёмга. Только по цвету и определяешь. Типа - на пару вкуснее.
Лук не пробовали - как-то на работу ещё идти, да и водочки не употребили..
Вот такс это называетя: жена, не выпендривайся!