BarbarisckaВасилиса, докладываю обстановку
. Кинзу купила, про пажитник все делают круглые глаза. В пятницу надела две пары перчаток, перчик почистила, помыла. Все ингридиенты в комбайне порубила, уксуса винного добавила, пахнет обалденно. Стоит в кастрюльке на кухне, но не бродит, и даже намеков на пузырьки нету... 
Рано еще что ли? Я вчера уже попробовала, с майонезом смешала и как соус ням-ням... Блин, ВКУСНА!!! 
Спсибо, Василиса, за рецепт!!! Теперь точно знаю, что покупать аджику больше не буду, буду такую делать!!! Ням! А запах! А вкус!!!