| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-33 |
| Автор: ilga 8.10.2009 - 14:42 |
| Купиша Яна, делали мы и сыр тоже. Вроде так .Вскипятить литр молока. 3 яйца, 1 ст. л. каменной соли, 3 ст. л. сметаны смешать, добавить в кипящее молоко, проварить до хлопьев. Когда смесь створожится, откинуть в марлю на дуршлаг. Под пресс. На сутки. Можно добавить в сыр любые добавки, например тмин, кориандр, или что-нибудь ещё. |