. а вот разрезик
Рецепт кекса
2 яйца
1 стакан или 200 гр муки
150 гр сливки 35%
150 гр. сахарного песка.
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр яичный ликер
Предварительно разогреть духовку до 180*
Яйца перемешала с сахарным песком и сливками, затем добавила ликер и просеяла муку с разрыхлителем, все перемешала ложкой, тесто получилось жидковатое. В него добавила изюм , наверное горсть и порезала "смесь экзотическая"Еще раз перемешала. В форму положила бумагу для выпечки и выложила тесто и в духовку. У меня кекс стоят 45 минут. Получился очень нежный в меру сладкий и вкусный.Можно посыпать сахарной пудрой. Я не стала
Лена, я замешиваю тесто на пицце.