Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 8


Автор: tvum 26.10.2009 - 14:06
Хлебопеки, подскажите, пожалуйста, использовал ли кто- нибудь квас с хмелем для хлеба? Ходила на рынок за прессованными дрожжами, а у этой же женщины обнаружила такую смесь. Сама она хлеб не печет, поэтому ничего вразумительного от нее я не узнала. Ей эту смесь какая- то бабушка делает. Я на всякий случай купила, а теперь ищу рецепт как применить. Слышала, что раньше в деревнях сами делали дрожжи с хмелем и пекли на них хлеб. Хотелось попробовать.
Кроша
А в твоем рецепте ржаного хлеба аграм чем-нибудь можно заменить? У нас пока я не нашла где можно купить такие вещи как аграм, панафарин и т.д.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)