Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 8 |
Автор: Кроша 13.10.2009 - 14:11 |
ПИРОГ "СНЕЖНЫЙ"ОТ STERN РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ Слова автора выделены синим цветом. 500 - 800 граммов творога 1 яйцо 1 чайная ложка крахмала сахар- по вкусу 1 пакетик ванильного сахара Массу перемешать и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху залить тестом: 3 яйца взбить 1 стакан сахара 2 столовых ложки сметаны 1 стакан муки+1 чайн.ложка разрыхлителя 2-3 стол.ложки какао Выпечь, как обычно. Потом перевернуть пирог, снять бумагу и припорошить сверху сахарной пудрой. При остывании сахар на влажном твороге кристаллизуется, это и есть снег. Я на творог положила слой натёртых на крупной тёрке яблок,припущенных на сковородке с изюмом до выпаривания сока. Пирог смазала взбитой с сахаром и ванильным сахаром сметаной и посыпала орешками. Фотография моя : |