Угощайтесь
Молочные коржики
Рецепт: мука - 4 стакана сахар-песок - 1 стакан сливочное масло - 100 гр яйцо - 1 шт молоко - полстакана сода - 1 ч.л. ванильный сахар - пакетик 11 гр
Взбить масло с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить. Тесто должно получиться мягче пельменного, но чтобы его можно было раскатать. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. И вырезать формочками или чашками круги. Укладываем коржики на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно минут на 15, должны зарумяниться. |