Так вот. Большой хотела хлеб - из 500 гр. муки. И дрожжи положила, и панифарин с аграмом.. и муку, вроде бы , не забыла. Новую патоку забабахала - прозрачную такую из бутыли, шикарнейшую - по блату Хеленка подарила, а ей перепал презент от Жанны Плюшечки. (За что шлю поклон)
Колобок красивенький получился. Прихожу через час - он всё такой же красивенький,
- не больше. Прихожу ещё через час - а он опять всё такой же красивенький...- почти не увеличился.Включила выпечку. Вытащила - прикольный низенький кирпичик! (Куда только 500 гр. муки делось?)
Порезала - шикарный тяжёлый плотный хлеб, не крошится, поры мелкие, корка хрустит как французская.... Вот сижу.. раздумываю.. не знаю о чём.
Вся семья в восторге, типа - хлеб вкусняшка, слупили уже две трети.. Думаю - то ли я талантливая и нашла секрет, который не запомнила, то ли дрожжи не сработали и этот хлеб - эксперимент самовыживаемости всего в природе.......
.............. хм......................?
