| цитата:: (lusek @ 3.10.2009 - 18:34) |
| Barbariscka Вась, а разризика нет??? А тесто получилось песочное???? И ты тоже использовала соду с уксусом или разрыхлитель? .. |
Люсь, я использовала соду с уксусом. Тесто получилось очень рассыпчатое, песочное. Мне понравилось. А вот безе все-таки не выпечешь до конца на песочном корже . Когда вытащила,оно село. Но вкусно. Разрезик помещу, в болтушках тоже есть.
И как вытаскивала? Я пекла не на противне, в круглой форме. Форму выстелила бумагой для выпечки так, чтобы бумага выходила слегка за края. Вот за них и вытащила. Разъёмная форма у меня очень маленькая, а противень показался слишком большой.
