Макар спасибо за подсказку. где ошибку искать в выпечке хлеба. Это мой самый самый первый хлеб, очень давно хотела научиться печь хлеб и вот сделан первый шаг. Я немного почитала рецепты, но просто у меня характер такой мне надо что-то слепить самой, а потом уже учиться и совершенствоваться. Так что на хлебную ветку тоже буду заходить. В Болтушках так уютно, что никуда и не хочется, все сюда и хлеб и коты. Сейчас вот еще хочу сыр научиться делать. Девочки делает ли кто-то сыр? Нашла в интернете кой-какую информацию, но чтобы рискнуть сделать надо сначала дозреть. Вообще я очень люблю Ламбер, но в домашних городских условиях такого наверно не сделать, да и рецепта явно не найти.
|