| цитата:: |
| ЮлияСК, Юля, у меня по супу-пюре из тыквы вопросик: а если не добавлять ни сырок, ни яйцо с молоком, суп не получится? Наверно, правильнее будет спросить: что с ним будет не так?)) |
Этот рецепт я когда-то стащила на одном из кулинарных сайтов. Так что почему так-не знаю.
Но, по моему впечатлению, яицо+молоко (плавл.сырок) сгущают и дают своеобразную вязкость
