Приготовила на новой сковороде сыну полдник (почти без масла). Я давно перешла при приготовлении сырников на манку вместо муки. Получается намного вкуснее. Соды и разрыхлителя не кладу. Пачку творога,1 яйцо, пару ложек сметанки и манки, чтоб мокрыми руками слепить можно было. Эти сделала фаршированные яблочком. У них нет характерных мокрых точек как в сырниках с мукой. Сын их называет пирожками ))
|