Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Творожная выпечка |
Автор: Katiana 10.12.2004 - 11:47 | ||
Sinilga
Не сомневайся, сметана прекрасно "повесится" , за ночь из нее вытечет немало сыворотки. Я раньше всегда "вешала" сметану в марле, сложенной вчетверо, чтобы магазинную сметану взбить в крем. Получалось отлично! Только учти, что получившегося продукта будет меньше, чем исходного, т.е. из литра магазинной сметаны выйдет примерно 0,6 литра "повешенной" |