| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Творожная выпечка |
| Автор: Val 24.06.2004 - 10:59 |
| Маша А я для уменьшения жирности вообще сливки не добавляла, а использовала "Чудо-коктель" для взбивания. Он действительно очень хорошо взбивается в такую легкую "мелко-пузырьковую" массу. И достаточно увеличивается в объеме. Получается много ооочень легкого, праактически воздушного, крема. (желатин, естественно, тоже добавляла) |