| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Творожная выпечка |
| Автор: nat 18.02.2005 - 14:34 |
| Tatiana Я делаю творог в эмалированной кастрюле с толстым дном. Когда образуется простокваша (а иногда просто беру кефир пополам с молоком вместо простокваши), ставлю ее на самый маленький огонь, как только образовался сгусток, выключаю, оставляю часа на 3. Как только сгусток опустился на дно, отвешиваю. А на сыворотке пеку блины ! Удачи ! |