Куриные шницели (куриная грудинка, порезаная на тонкие пласты), посолить. приговтовить в одной тарелке муку, во второй тарелке 2 взбитых яйца с солью. Специи по своему вкусу!!
Обваливаем шницели в муке, потом в яйце и на сковороду с маслом, обжарить с двух сторон.