| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Худеем без диет-13 |
| Автор: Alenionok 30.09.2009 - 17:03 |
| Майка, добавь маленько лучка для сочности. Как и Хелька, я кладу только одно яйцо. Я формирую котлеты руками - смачиваю руки водой перед каждой котлеткой, тогда фарш не клеится к рукам. Еще про огонь - я их на среднем огне с каждой стороны обжариваю до золотистого цвета, а потом добавляю немного воды, закрываю крышкой, и огонь на минимум, чтобы пропарились. |