Рецепт:
Тесто:
200 г масла сливочного растопить
1,5 стакана сахара
6 желтков
200 г сметаны
1 чайная ложка соды
3 стакана муки
ваниль
Начинка: 6 белков взбитьс 1 стаканом сахара, добавить красную смородину.
На противень положила бумагу для выпечки. Мокрыми руками разровняла тесто до 1 см. Корж выпекала 15 минут при 220 гр, потом положила начинку, уменьшила температуру выпечки до 160 гр. и выпекала дальше до готовности.