Это огурчики солятся, в среду сливаю, Люсь - наши тоже тут
Кроша
Это джем красносмородиновый с желирующим сахаром и шоколадом (ты идейку подкинула) Я превзошла себя, никто не догадывается, что там за ягоды такие кофейные....
. Брала горький шоколад "Спартак" 100 г на кг ягод и кг сахара.
Инн, только хочу спросить: Долго ли такой джем можно хранить в холодильнике? Я его варила по рецептуре сахара: Ягоды закипели, всыпала сахар и варила 4 минуты. Выключила и засыпала шоколад. Разлила по банкам не стерильным.
А ещё огурчики замариновала в красной смородине
Девочки всем спасибо за рецептики.