Ох, стыдно показывать, но покажу. Жаль нет фото колобка, но в этот раз он был практически как пшеничный, совсем не было лужиц и размазни под ним и не лип совсем. А результат такой же, как и в прошлый раз, когда пекла хлеб без ничего. Мне кажется они у меня перестаивают, слишком поднимаются и опадают в процессе выпечки. Дома жарко наверное. В этот раз делала 2 замеса на пицце, а потом включила программу ржаного. Совсем мне чтоль нельзя ржаные печь на автоматических программах? Но не удержалась и съела горбушку горячую. Вот он - проваленая крыша.
|