Бананово-ореховое печенье
Перевод рецепта: Выход: 3 дюжины печенекИнгредиенты:
2 чашки обычных овсяных хлопьев
1 чашка изюма
1 чашка измельченных грецких орехов
1\2 ч.л. соли
1,5 чашки размятых бананов (примерно 3 средних)
1\3 чашки раст. масла
1 ч.л. ванильного экстракта
Включить духовку на 175 гр.
Сложить первые 4 ингредиента в большую миску (хлопья, изюм, орехи, соль). Тщательно перемешать. Отдельно хорошенько перемешать размятые бананы, раст. масло и ванильный экстракт. Соединить банановую смесь с первой (сухой) смесью, перемешать. Оставить на 15 мин.
Выкладывать столовой ложкой круглые печенья на несмазанный противень. Выпекать 15 мин при 175 гр. до легкого золотистого цвета. Готове печенья выложить на решетку и полностью остудить.
Печеньки очень банановые на вкус. Простые и быстрые. Пекла на 180 гр. 25 мин
