| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 7 |
| Автор: Barbariscka 18.08.2009 - 22:15 |
| Кто о чем, а мне все не дает покоя, на каких программах лучще печь ржаной хлеб. Галя замешивает на "пице", Люсек пишет, что на пице тесто нагревается и потом оно разжиживается, если его еще мешать. Пакат замешивает на программе "тесто", но у него нет пресловутого выравнивания температуры, которое есть в Панасонике. А может использовать программу "без глютена"? Там идет 15 минут замес и 1 час подъем. Перед выпечкой можно выключить и дать ему при необходимости еще подняться. потом поставить "выпечку". Что скажут опытные хлебопеки? |