Макар Пакат Ребята, это я по случаю купила тапперовский замесочный тазик, там он называется замесочное блюдо. Объём 10 литров, диаметром почти 37 см. Мою силиконовую форму для пиццы, которую я использую не для пиццы, накрывает хорошо. Для расстойки под ним нет сквозняков, объем тазика не мешает хлебу расширяться ни в ширину, ни в высоту. Благодаря этому тазику, я не использую никакую плёнку и пр. расходный материал.
Ржите, ржите, кони. Это была расстойка моей поляницы. |