Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 7


Автор: Filomena123 15.08.2009 - 08:12
цитата::
Модель печки B2500C


Так, инструкцию нашла. ЗДЕСЬ

Может быть попробовать режим 42, French Medium 2 lb, 3 ч 30 мин? Убрать лопатку после окончания замеса, и пусть себе подходит и выпекается?

цитата::
И не понимаю, как измерять температуру воды, чтобы она была именно 27 градусов и чем эти 27 градусов отличаются от комнатной температуры для всех остальных ингридиентов. Кулинарные термометры все для мяса, а обычный, не ртутный, столько не меряет.


Поищи Candy Thermometer, выглядит вот так, продается в магазинах кухонных прибамбасов.
Модель печки B2500C Так, инструкцию нашла

Дополнение: Ой, нет, сейчас проверила, он тоже для более высокой температуры предназначен. Ну тогда просто нагреть жидкость до теплого, но не горячего состояния.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)