| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 7 |
| Автор: Basja 28.07.2009 - 09:32 |
| По поводу Видео-ролика чиабатты, я уже пекла ,результат очень и очень. Сегодня поставила снова. Видео-ролик Чиабатты Перевод рецепта 3,5 чашки хлебопекарской муки 0,5 чашки цельнозерновой муки 1/4 ч.ложки сухих дрожжей 1 ,5 ч.ложки соли 2 чашки воды. Я брала чашки от хлебопечки у меня получилось так: 490 гр обычной муки ( у меня Макфа) 70 гр. цельнозерновой ( Беловодье) 460 г. воды соль и дрожжи, как в рецепте. Замешивала комбайном в 12 ночи. Сегодня вечером буду печь. Отчет выложу( если опять ничего с форумом не случится, или у меня не пропадет значок для вставки фоток). |