Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-28


Автор: Умочка 23.07.2009 - 19:06
Девочки(мальчики), давайте поужинаем!!
Кебабики из бараньего фарша и кабачок+цукини в Буко (что-то типа оладушек, но без муки), идею взяла у Зоя - спасибо!, но у нее были маффины.
Вот такая я перевыворотная. Были маффины, а стали "оладушки"
Кушать охлажденными!
Девочки(мальчики), давайте поужинаем

Кебабики на сковороде-гриль жарила.

Девочки(мальчики), давайте поужинаем - 2

Не могу найти рецепт у Зои, чеснА!! Простите!
Пишу рецепт в блокнот (а ссылку не ставлю, даж не знаю, может и не сохраняет блокнот ссылки).

Рецептики, да ёны ж прОсты..

Оладушки - трем на Бернере (вставка 3,5, позиция 2) кабачки, цукини, пачка Буко(150г), укроп, зеленый лук, яйцо, сыр (тертый, на мелкой терке, или покупной тертый), чеснок, соль, перец.
Все перемешиваем в миске и затем выкладываем на горячую сковороду, поджарили с дух сторон.

Кебабчики- фарш бараний с курдюком, лук, мелко поструганый (Бернер, 3,5 позиция 1, кубиками), зира, кинза и укроп. Добавить воды (можно минералку). Выбить фарш хорошенько, отщеплять по кусочку, кусочек покидать из ладони в ладонь, слепить колбаску и на сковородку (без масла). ВСЁ.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)