.А, да, жарить в мульте в небольшом кол-ве масла с закрытой крышкой. Я только в конце на немного открываю, зарумянить.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-27 |
| Автор: Kudrika 15.07.2009 - 18:53 |
| Девочки, все забываю поделиться. Где-то вычитала (не здесь ли, случаем?), что в фарш для котлеток надо взбитый до устойчивых пиков белок вмешивать (еще туда горчички и чуток майонеза). Я уже несколько раз так делала, котлетки улеетные! Даже муж мой в восторге . А, да, жарить в мульте в небольшом кол-ве масла с закрытой крышкой. Я только в конце на немного открываю, зарумянить. |