Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14


Автор: Шепот 31.08.2010 - 18:19
наступила осень, пора заготовок
предлагаю вашему вниманию АДЖИКУ, адаптированную к мультиварке. Пропорции на маленькую мультю
1 кг кабачков (у меня было 960 гр)
3 шт красных сладких перца
сахар, где то 1\3 стакана, но я вам советую еще меньше... на вкус вобщем.
1\3 стакана масла подсолнечного
1ст.ложка соли
1 ложка уксуса
чеснока я взяла 1 большую головку
пол перчика чили
кабачки, сладкий перец, чили перетерла в комбайне (ножами, не теркой) мама моя через мясорубку пропускает,
смешала все инградиенты, кроме чеснока, вылила в мультикастрюлю и на тушение на час, где то минут за 20 до конца добавила измельченный чеснок.
после того как пропикало - готово
ядрено получилось smile.gif
но в моем случае, я немного переборщила с сахаром
приятного аппетита smile.gif
фотографировать не стала, на вид кабачковая икра

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)