Картошка со шкварками в режиме Плов
На дно мульти положила тоненькими соломками, прямо на Бернере, порезанное сало, сверху большую луковицу порезала полукольцами, и чуть поджарила на Выпечке, до золотистой прозрачности сала.
Сверху высыпала порезанную и посоленную картошку (шт10), специи по вкусу, я добавила кориандра, и чуть воды на глаз, где-то 1-1,5 мультстакана. Режим Плов, можно с таймером на нужное время, что очень удобно.
После сигнала открыла крышку и перемешала лопаткой... Очень вкусно, хоть и предельно просто...
З.Ы. Вместо сала, думаю, еще вкусно будут тоненькие ленточки бекона
, но они пошли в Куриные рулетики с беконом и ананасом
Отбила куриное филе так, чтоб получились удлиненной формы. Сверху на отбитое филе положила поджаренный длинный тонкий бекон. На серединку кусочек консервированного ананаса. Закрутила в рулетик, закрепила зубочисткой. Обваляла в яйце с солью и майораном (специи по вкусу), потом в муке и на Выпечку, минут по 20 с каждой стороны. Потом засыпала все луком, и Тушение 1 час (можно выключить чуть раньше, кто какой карамелизованности лук любит). Воды не добавляла.
