Всем приветик! Сегодня у начальницы моей был день рождения! Вот вчера на ночь глядя ,спекла тортик,а украшала на скорую руку сегодня! Но поскольку с кремом у меня пока на ВЫ,так что строго не судите))) Назовем его
Торт Лилия!
Итак бисквит .как обычно от Морганы Ингридиенты
Яйца-4шт Сахар-1стакн(190г) Мука-1стакан(130г) ОМ-3ст.л. Кипяток-3ст.л. Разрыхлитель -1 пакетик
Приготовление
Яйца с сахаром взбить до пены. Потом аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить масло и влить в него кипяток,затем все это в тесто. Программа выпечка 40-45 мин. Готовый бисквит разрезать по полам и пропитать его коньяком с чаем или бейлисом с чаем.Затем прослоить кремом № 1 и взавершении украсить ,как кому нравится. Крем№1 Идею подсказала Ира МОРГАНА
Сливки 38% Джем темостойкий-2ст.л. BUKO-0,5 маленькой пачки 1ст.л. сахарной пудры Крем взбить до плотной густой массы.
Крем №2- для украшения Сливки растительные Сахарная пудра 2 ст.л Взбить до устойчивых пиков. Жидкий краситель. Приятного аппетита! |