Благодаря вашу сайту узнала про мультиварку и приобрела эту замечательную помощницу 
Прочитала все 14 частей и наконец то решилась зарегистрироваться и делиться своими рецептами, вот один из них: Воздушный кекс с вишней и шоколадом
- 200 г сливочного масла
- 200 мл сметаны
- 1 ст. сахара
- 350 г муки и 1 пакетик (10 г) разрыхлителя
- 4 больших яйца
- 1 банка (800 гр.) вишен без косточек, без жидкости
- ваниль ( не обязательно)
- 100 г шоколада крупно порезанного
Сахарная пудра для посыпки
Делала с замороженной вишней и добавила арахис в шоколаде
Взбить масло с сахаром до пышной массы.
Добавляем по одному яйца. После каждого взбить на большой скорости до полного перемешивания. Уменьшаем скорость, добавляем сметану.
Муку просеять с ванилью. Насыпать и замесить тесто консистенции густой сметаны. Переложить тесто в миску, положить шоколад и вишню, перемешать ложкой. Выложить в смазанную кастрюльку мультиварки, режим выпечка 65+40 мин.
Остудить кекс, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.