ТЕСТО
3 яйца,
0,5 стакана сахара (100г),
0,5 стакана муки (80г),
100г крахмала,
щепотка соли,
1 ч ложка разрыхлителя,
щепотка соды (я соду не клала)
ДЛЯ НАЧИНКИ
2~3 груши (~350г)
1 ст ложка лимонного сока (сок не использовала)
Груши очистить и нарезать кубиками. Полить их лимонным соком, перемешать и оставить на время приготовления теста.
Яйца взбить с сахаром и солью. Смешать с мукой, крахмалом, содой и разрыхлителем. Добавить в тесто груши вместе с соком.
Выпечка в мультиварке - 60 минут.
Я сначала сделала тесто. Потому уже резала груши, поэтому лимонным соком не поливала. Взяла 3 средние груши Конференция. Мне кажется, они сюда подошли идеально. Рекомендую!