Напиши, как зовут, для удобства общения.
Про холодец - если добавить куриных ножек, то можно обойтись без желатина вообще. Курица за 4 часа переваривается сильно. Кладу ее за час-полтора до окончания процесса. Ножки сразу ставлю на Тушение 3-4 часа (в зависимости от кол-ва).
Холодец всегда застывает замечательно. Научили девочки с форума, спасибо им.
