Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14


Автор: Гну 24.08.2012 - 11:41
Romik
цитата:
если жарить на плите, зачем нужна мультиварка?!!!

Иногда по рецепту надо мясо "законсервировать", чтобы все мясные соки остались в мясе, для этого требуется быстро обжарить весь кусок на раскаленной сковороде. В мультиварке температура более низкая. Зажарить кусок можно, но на это уйдет много времени и при мультиваркиной температуре сок из мяса убежит.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)