Два раза делал кекс по этому рецепту - Кекс-маффин от april19
+ добавлял пакетик мака и замороженные ягоды. Первый раз получилось отлично, а на второй попытке вот так:
Я в готовке полный ноль, поэтому хотелось бы знать, что я мог сделать не так, что тесто снизу получилось таким слипшимся?